돈버는 개미

기록적인 폭설이 내리면서 그야말로 집에 고립됐다.하지만 다행히 전날 마트에서 장을 잔뜩 봐 뒀으므로 굶어 죽을 일은 없었다는 게 다행이라면 다행인 걸까? 그래서 뜨끈하게 닭한마리 칼국수를 만들어 먹기로 결정!   1. 닭한마리 칼국수 만들기 준비물  필수 : 마트 닭 900g ~ 1kg, 감자 1~2개, 대파, 팽이버섯, 칼국수 (우동 사리도 가능)있으면 좋은 재료 : 육수용 재료(통후추 반 숟갈, 양파 1개, 대파 1개, 통마늘 4~5개, 청주 등등) 떡사리, 부추, 고추 등등.  2. 닭한마리 칼국수 만드는 법 닭은 깨끗히 씻은후 뜨거운 물로 한 번 데쳐준다.찬물로 깨끗히 헹궈 씻으면서 지방 등 제거해 준다.냄비에 물 1.5리터를 받고 닭을 넣고 육수용 재료를 넣는다, 이때 양파는 껍질도 깨끗이 씻어..